Vodič za čaše za marinadu mesa: Vakuumsko mariniranje za bolji prinos i okus
Uđite u prometnu tvornicu mesa i čut ćete tihu, postojanu tutnjavu iz sobe za mariniranje. Taj zvuk često dolazi i...
READ MORE











Posebno je razvijen za male serije mesa mnogih vrsta stoke i peradi i tehnološki test.
● Funkcija:
U uvjetima vakuuma, sirovo meso će se okretati pomoću nosača i to će ubrzati infiltraciju slane vode te otapanje i ekstrakciju parapeptona. Ovom metodom će se poboljšati omjer proizvoda i smanjiti gubici kuhanjem. Tumbanjem će se skratiti vrijeme procesa konzerviranja i poboljšati kvaliteta mesa.
● Karakteristike:
◇ Funkcija kontinuiranog vakuuma.
◇Brzina rotacije može se podesiti od 1-20rpm
◇ Moguće je postaviti smjer rotacije i vrijeme.
◇Opremljena je vakuum pumpa za brtvljenje ulja.
◇ Opremljen lopaticom u obliku slova V i oštrice za različite proizvode.
◇Zapremina bačve: 30L
Kliknite ovdje da vidite kako njime upravljati
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery. Vakuumska posuda za meso od nehrđajućeg čelika od 30 L Suppliers and Company in China.
Kao profesionalno poduzeće za pušnicu za preradu mesa, vakuumske čaše i linije za rezanje i otkoštavanje u Kini, također izvozimo ova rješenja u svijet od 2003. godine.
Tehnologija i rješenja uvijek su bili optimizirani i sada su Ribon rješenja u širokoj upotrebi diljem svijeta. I stalno ćemo dalje razvijati naše sustave kako bismo vam pružili bolje tehnologije i usluge.
Uđite u prometnu tvornicu mesa i čut ćete tihu, postojanu tutnjavu iz sobe za mariniranje. Taj zvuk često dolazi i...
READ MORE
Uđite u užurbanu tvornicu crvenog mesa i čut ćete verziju istog pitanja: kako dobiti više čistog mesa s kosti bez ...
READ MORE
Uđite u dobro vođenu sobu za rezanje i prvo što primijetite nisu pile. To je ritam. Lešine stižu ujednačenim tempo...
READ MORE
Ušetajte u gotovo svaku modernu mesnu tvornicu koja proizvodi šunku, slaninu, džezvu ili mariniranu perad i pronać...
READ MOREPoznavanje proizvoda
Je li vakuumska posuda laka za čišćenje i održavanje?