Koje su prednosti vakuumskog mariniranja?
Za kućne kuhare i profesionalne kuhare, postizanje duboko aromatizirane i nježne hrane stalna je potraga. Iako je tra...
Pročitajte višePosebno je razvijen za malu seriju mesa mnogih vrsta stoke i peradi i tehnološkog testa.
● Funkcija:
Pod vakuumskim stanjem, sirovo meso će se zakretati nosačima i to će ubrzati infiltraciju slane otopine i otapanje i ekstrakciju parapeptona. Ovom metodom omjer proizvoda će se poboljšati i smanjiti gubitak kuhanja. Prevrtanjem će se skratiti vrijeme očuvanja procesa i poboljšati se kvaliteta mesa.
● Karakteristike:
◇ Kontinuirana funkcija vakuuma.
◇ Brzina rotacije može se prilagoditi od 1-20rpm
Smjer i vrijeme rotacije može se postaviti.
◇ Opremljena je vakuumska pumpa za brtvljenje.
◇ Opremljen veslo s oblikama i oblika noža za različite proizvode.
◇ Volumen bubnja: 30L
Kliknite ovdje da biste vidjeli kako upravljati IT
ZHEJIANG RIBON INTELINENTSKA EKSPERTY CO., LTD. osnovao je 2003. g. Shi Ming, a specijalizirani smo za istraživanje i razvoj i proizvodnju strojeva za preradu mesa.
Kao profesionalno poduzeće dimnjaka za preradu mesa, vakuumskih prevrtanja i rezanja i debaniranja u Kini, također smo te rješenja izveli u svijet od godine 2003. godine.
Tehnologija i rješenja uvijek su optimizirana, a sada se Ribonova rješenja široko koriste u cijelom svijetu. I stalno ćemo razvijati naše sustave kako bismo vam donijeli bolje tehnologije i usluge.
Za kućne kuhare i profesionalne kuhare, postizanje duboko aromatizirane i nježne hrane stalna je potraga. Iako je tra...
Pročitajte višeVakuumsko prevrtanje revolucioniralo je mesnu marinu,, nudeći znatno bržu i učinkovitiju met...
Pročitajte višeA mesna marinada je neprocjenjiv alat za bilo kojeg ozbiljnog kuhara, što omogućava brzu, pa čak i mariniciju,...
Pročitajte višeKlanje stoke Uključuje niz pažljivo kontroliranih koraka namijenjenih osiguravanju učinkovitosti, sigurnosti i ...
Pročitajte višeZnanje o proizvodu
Je li vakuumski vrpca jednostavna za čišćenje i održavanje?