Poboljšano mariniranje i obrada pomoću stroja za vakuumsko prevrtanje
The vakuumski stroj za prevrtanje kritičan je dio opreme u modernoj industriji prerade hrane, posebno za meso,...
Pročitajte više-
+86-573-83962058
-
ribon188@vip.163.com
ZHEJIANG RIBON INTELINENTSKA EKSPERTY CO., LTD.
U
Hladnjak
Proizvodi koji su tretirani termoistirani prevozet će se u hladnjak i proći će kroz tuširanje vode i hlađenje hladnog zraka.
Pojedinosti o proizvodu:
● Karakteristike:
1. Kada proizvodi dosegnu potrebnu vrijednost jezgrene temperature, oni će se izravno prevesti u područje pakiranja.
2. Obično, temperatura jezgre je između 6-8 ° C nakon hlađenja.
3. Kobasice s prirodnim kućištem ili vlaknastim kućištem, a šunka ili drugi slični proizvodi mogu se koristiti u ovom hladnjaku.
4. Opcijski rashladno sredstvo: tekući amonijak, freon ili etilen glikol
5. podesivo vrijeme tuširanja, temperatura hladnog zraka, vrijeme i konačna temperatura jezgre
6. Modularizirana konstrukcija komore
7. Prednosti:
◇ Uštedite više od 65% vremena hlađenja, ubrzajte promet proizvoda.
◇ Smanjite potrošnju energije, manje potrebnog prostora, manje gubitka kilograma.
◇ Brzo prolazi osjetljivi temperaturni raspon (15-55 ° C) bakterija koje se reproduciraju.
| Kolica | Kapacitet (kg) | Snaga (KW) | Najniža temp. |
| 2 | 500 | 9 | 0-4 |
| 4 | 1000 | 18 | 0-4 |
Povezani proizvodi
Kvaliteta mijenja svijet,
Inovacija donosi budućnost.
ZHEJIANG RIBON INTELINENTSKA EKSPERTY CO., LTD. osnovao je 2003. g. Shi Ming, a specijalizirani smo za istraživanje i razvoj i proizvodnju strojeva za preradu mesa.
Kao profesionalno poduzeće dimnjaka za preradu mesa, vakuumskih prevrtanja i rezanja i debaniranja u Kini, također smo te rješenja izveli u svijet od godine 2003. godine.
Tehnologija i rješenja uvijek su optimizirana, a sada se Ribonova rješenja široko koriste u cijelom svijetu. I stalno ćemo razvijati naše sustave kako bismo vam donijeli bolje tehnologije i usluge.
Vijesti
-
-
Stroj za otkoštavanje: Preciznost, profit i budućnost prerade proteina
Moderna prehrambena industrija zahtijeva učinkovitost, preciznost i higijenu u dosad neviđenim razmjerima, a nekoliko...
Pročitajte više -
Svladavanje industrijske posude za meso: vodič za optimalne rezultate
The industrijska posuda za meso je radni konj u prehrambenoj industriji, dio opreme koji je neophodan za sve, ...
Pročitajte više -
Marinator za vakuumski vrt
A marinator za vakuum Nastala je kao inovacija koja se mijenja u igri u modernoj preradi hrane i kulinarskim p...
Pročitajte više
Pošaljite poruku
Znanje o proizvodu
Koje su prednosti korištenja tekućeg amonijaka, freona ili etilen glikola kao rashladnih sredstava u hladnjaku?
Korištenje tekućeg amonijaka, freona ili etilen glikola kao rashladnih sredstava u hladnjaku nudi nekoliko prednosti:
Učinkovitost: Ova rashladna sredstva imaju izvrsna svojstva prijenosa topline, omogućujući učinkovito hlađenje proizvoda unutar Mesna dimnica hladnjaka .
Svestranost: Oni mogu raditi na širokom rasponu temperatura, što ih čini prikladnim za različite primjene za hlađenje.
Pouzdanost: tekući amonijak, freon i etilen glikol obično se koriste u industrijskim rashladnim sustavima zbog njihove pouzdanosti i stabilnosti.
Troškovi: Iako se početni troškovi postavljanja mogu razlikovati, ta su rashladna sredstva dugoročno ekonomična zbog njihove učinkovitosti i dostupnosti.
Razmatranja okoliša: Iako je Freon ukinuo u mnogim primjenama zbog svojih svojstava za uklanjanje ozona, razvijene su nove alternative s manjim utjecajem na okoliš. Na primjer, etilen glikol je manje štetan za okoliš.
Sigurnost: Pravilno se obrađuju i upravljaju, ta se rashladna sredstva mogu sigurno koristiti u industrijskim primjenama. Međutim, ključno je slijediti sigurnosne protokole i propise kako bi se ublažile bilo kakve potencijalne rizike.
Kako sustav hladnjaka rješava potencijalne probleme poput kondenzacije ili glazure?
Kako sustav hladnjaka rješava potencijalne probleme poput kondenzacije ili glazure?
Sustav Chiller vjerojatno koristi različite tehnike za rješavanje potencijalnih problema poput kondenzacije ili zaleđivanja, osiguravajući optimalne performanse i kvalitetu proizvoda.
Izolacija: Sustav za hlađenje vjerojatno je izoliran da minimizira prijenos topline i spriječi kondenzaciju na vanjskim površinama. Visokokvalitetni izolacijski materijali pomažu u održavanju stabilnih temperatura unutar Mesna dimnica hladnjaka , smanjenje rizika od stvaranja kondenzacije.
Kontrola temperature: Precizna kontrola temperature unutar hladnjaka sprječava stvaranje leda ili smrzavanja na površinama za hlađenje. Sustav može koristiti senzore i mehanizme upravljanja za održavanje temperatura unutar određenog raspona, izbjegavajući pretjerano niske temperature koje bi mogle dovesti do zaleđivanja.
Odmrzavanje: Ako se zaleđivanje pojavi unatoč mjerama kontrole temperature, sustav hladnjaka može imati mehanizam za odmrzavanje za povremeno uklanjanje nakupljanja leda. Ovaj bi postupak mogao uključivati privremeno zaustavljanje ciklusa hlađenja i nanošenje topline ili toplih zraka za rastojanje leda.
Cirkulacija zraka: Pravilan protok zraka unutar hladnjaka pomaže ravnomjerno rasporediti hladni zrak i sprječava stajaće uvjete u kojima bi se kondenzacija ili led mogli akumulirati. Ventilatori ili puhači mogu se instalirati za održavanje dosljedne cirkulacije zraka tijekom cijelog hladnjak komora.
Kontrola vlage: Reguliranje razine vlage unutar hladnjaka može pomoći u sprječavanju formiranja kondenzacije na površinama. Neki sustavi za hladnjake mogu uključivati značajke poput odvlaživača ili senzora vlage za učinkovito upravljanje razinom vlage.
