Vakuumski kuhač za mariniranje: Kuhinjski uređaj koji mariniranje čini sigurnim
Ako ste ikada čekali preko noći da odrezak ili pileća prsa upiju okus, samo da biste bili razočarani marinadom koja j...
READ MORE







Karakteristike:
RIBON rashladna posuda/posuda za hlađenje radi putem integriranog nezavisnog rashladnog sustava koji radi u kombinaciji s plaštom koji okružuje vanjsku stijenku bubnja. Njegova temeljna svrha je precizna kontrola temperature tijekom dugotrajnog mariniranja i prevrtanja mesnih proizvoda, čime se rješavaju dvije kritične bolne točke: osiguranje sigurnosti hrane i poboljšanje kvalitete konačnog proizvoda.
Glavne prednosti hlađenja:
Inhibira rast bakterija, osigurava sigurnost hrane i produljuje rok trajanja proizvoda.
Poboljšava kvalitetu i teksturu proizvoda osiguravajući učinkovitu ekstrakciju proteina, poboljšavajući zadržavanje vode i prinos.
Rješava proizvodne izazove smanjenjem ekoloških zahtjeva, osiguravanjem konstantno stabilne temperature mesa tijekom cijelog procesa, na koju ne utječu vanjski uvjeti okoline.
Osnovne karakteristike vakuumske posude:
◇ Upravlja se PLC-om i zaslonom osjetljivim na dodir.
◇ Kontinuirani vakuum ili rotacija disanja.
◇Brzina se može podesiti od 2 do 12 o/min pomoću pretvarača frekvencije.
◇ S nagibnim okvirom i hidrauličkim sustavom.
◇Različite mogućnosti punjenja za različite proizvode.
◇Dodatni nosači u obliku luka i oštrice za različite proizvode.
◇Usvojite vodeno zatvorenu vakuumsku pumpu.
Pogledajte: Ribon vakum posuda u proizvodnji
Prednosti:
1. RIBON zauzima prvo mjesto u proizvodnom kapacitetu vakuumskih posuda u Aziji
Mi ne samo da proizvodimo, već se FOKUSIRAMO NA TO.
Kapacitet proizvodnje: 1000 jedinica godišnje.
2. Vrhunska proizvodna sposobnost vakuumskih posuda
2.1 Povezani dijelovi režu se pomoću potpuno automatizirane opreme za lasersko rezanje, čime se osigurava visoka preciznost.
2.2 Potpuno automatizirano zavarivanje osigurava čvrstoću zavarivanja i estetsku završnu obradu.
Poklopac čaše i bubanj zavareni su pomoću potpuno automatskih strojeva za zavarivanje s tehnologijom zavarivanja u zaštiti plina. Time se postiže dublje prodiranje zavara od argonolučnog zavarivanja i osigurava doživotne performanse bez održavanja.
| |
| |
2.3 Balansiranje bubnja izvodi se nakon završetka zavarivanja bubnja kako bi se zajamčila radna stabilnost opreme tijekom sljedeće proizvodnje kupca.
3. Stroga kontrola kvalitete za ključne komponente
Provodimo strogu kontrolu kvalitete kroz cijeli proces proizvodnje, stavljajući poseban naglasak na ključne komponente koje izravno utječu na performanse i pouzdanost proizvoda. Za ove kritične dijelove uspostavili smo sveobuhvatne postupke kontrole kvalitete koji pokrivaju ulaznu inspekciju materijala, praćenje parametara u procesu i provjeru točnosti dimenzija. Svaka serija ključnih komponenti podliježe strogim ispitivanjima na temelju unaprijed definiranih specifikacija, a samo komponente koje zadovoljavaju sve kriterije odobrene su za sastavljanje.
4. Električne komponente nabavljaju se od vrhunskih međunarodnih marki, što omogućuje praktičnu lokalnu zamjenu.
5. Visoka stopa iskorištenja RIBON vakuumskih posuda
Bubanj se može podesiti na bilo koji kut nagiba od 0 do 20 stupnjeva kako bi se ostvarilo dinamično mariniranje. Unutar bubnja su nosači u obliku luka nagnuti pod 12 stupnjeva koji osiguravaju izvrsno upijanje marinada.
| Model/Naziv | Jedinica | RGR-800HY | RGR-1700HY | RGR-2500HY | RGR-3500HY |
| Snaga | kW | 5.9 | 7.4 | 9.2 | 11.7 |
| Tlak vode | MPa | ≥0,2 | ≥0,2 | ≥0,2 | ≥0,2 |
| Trajni kapacitet | L | 800 | 1700 | 2500 | 3500 |
| Max. nosivost kg (Različito prema proizvodima) | kg | ≤500 | ≤1000 | ≤1500 | ≤2100 |
| Brzina rotacije bubnja | broj okretaja u minuti | 2~12 | 2~12 | 2~12 | 2~12 |
| Stupanj vakuuma | MPa | -0,085(nadmorska visina≤700m) | -0,085(nadmorska visina≤700m) | -0,085(nadmorska visina≤700m) | -0,085(nadmorska visina≤700m) |
| Temperatura isparavanja rashladne jedinice | ℃ | -5 | -5 | -5 | -5 |
| Tlak napajanja rashladne jedinice | MPa | ≤0,15Mpa | ≤0,15Mpa | ≤0,15Mpa | ≤0,15Mpa |
| Kapacitet hlađenja | Kcal/h | 7250 | 12300 | 19250 | 25000 |
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery. Hlađena vakuumska posuda Suppliers and Company in China.
Kao profesionalno poduzeće za pušnicu za preradu mesa, vakuumske čaše i linije za rezanje i otkoštavanje u Kini, također izvozimo ova rješenja u svijet od 2003. godine.
Tehnologija i rješenja uvijek su bili optimizirani i sada su Ribon rješenja u širokoj upotrebi diljem svijeta. I stalno ćemo dalje razvijati naše sustave kako bismo vam pružili bolje tehnologije i usluge.
Ako ste ikada čekali preko noći da odrezak ili pileća prsa upiju okus, samo da biste bili razočarani marinadom koja j...
READ MORE
Zašto pravo rješenje za rezanje i otkoštavanje svinja mijenja sve Za bilo koje postrojenje za preradu svinjskog me...
READ MORE
Zašto je čvrsto rješenje za rezanje i otkoštavanje stoke okosnica prerade govedine Goveđi trupovi su veliki, teški...
READ MORE
Što rješenje za rezanje i otkoštavanje svinja zapravo uključuje? Rješenje za rezanje i otkoštavanje svinja odnosi ...
READ MOREPoznavanje proizvoda